دکتر مریم افشاری دندانپزشک و متخصص ارتودنسی تحصیلات دوران راهنمایی و دبیرستان خود را در مرکز آموزشی استعدادهای درخشان (تیزهوشان گذراند. در سال ۱۳۸۵ با کسب رتبه ۲۹ در کنکور سراسری در رشته دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی تهران پذیرفته شد؛ بلافاصله پس از اتمام دوره عمومی دندانپزشکی با کسب رتبه ۲۴ کشوری در رشته تخصصی ارتودنسی دانشگاه علوم پزشکی قزوین پذیرفته شد پس از گذراندن دوره ۴ ساله تخصص موفق به کسب رتبه برتر کشوری (دوم) در آزمون بورد تخصصی گردید ایشان همچنین به عنوان عضو بنیاد ملی نخبگان ایران پذیرفته شد.
دکتر افشاری از سال ۱۳۹۵ به عنوان هیئت علمی دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی لرستان در شهر خرم آباد آغاز به فعالیت کرد در حال حاضر نیز به عنوان متخصص ارتودنسی در مطب شخصی خود در منطقه اندرزگو تهران مشغول ارائه خدمات درمانی است.
